Vinos de España

Editorial:
Larousse
ISBN
9788483327623
Idioma
Español
Fecha de Publicación
2005
Nº de páginas
224
Formato
Tapa dura
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad
18,95€

Además de un exhaustivo repaso de las DO españolas, le desvelamos todos los secretos del vino: la historia, la elección, la conser vación, el servicio, la cata, la vinificación y... una guía para que el maridaje entre vino y comida sea siempre un éxito.
El clima, el suelo, las variedades, las técnicas... de cada región española para entender las cualidades
y las particularidades de sus vinos.
Un análisis exhaustivo de los mejores bodegueros y de sus productos estrella para facilitar la elección del vino que más le conviene.
Mapas con la regiones vinícolas de España y láminas para entender el porqué de la excelencia de ciertas zonas.
Una tabla de añadas y un glosario de términos vinícolas.
Vinos de España le ofrece unas explicaciones claras y detalladas con más de 200 fotografías, mapas y dibujos, le propone una selección de los productores españoles y le facilita los conocimientos indispensables para todo buen aficionado al vino.