Muñoz Ramos, Juan
Cata de vinos. Todas las técnicas para dominar el arte de la cata
En esta completa obra, el lector y amante de los vinos encontrará todo lo que necesita saber sobre el mundo de la cata. El reputado sumiller Juan Muñoz propone diversos ejercicios prácticos y analiza los diferentes tipos y técnicas, recogiendo así todos los aspectos necesarios para aprender a (...)
Categoría: Gastronomía