Los Vinos

Editorial:
Larousse
ISBN
9788483327616
Idioma
Español
Fecha de Publicación
2005
Nº de páginas
575
Formato
Tapa dura
Disponibilidad:
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29,95€

Conozca la historia del vino y las técnicas de vinificación. Aprenda los secretos de la cata y de la conservación. Descubra cómo conjugar vinos y comidas, y pasee por las mejores regiones productoras del planeta de la mano de sus bodegas más prestigiosas.
Con fotos e ilustraciones que muestran
los distintos tipos de copas, las variedades de uva, las etapas de la cata, el proceso de fabricación...
Una explicación de las peculiaridades de cada denominación de origen, desde España hasta Argentina, pasando por Francia, Estados Unidos, Chile o Australia.
Mapas con la regiones vinícolas de cada país y láminas para entender el porqué de la excelencia de ciertos viñedos.
Las mejores bodegas y marcas mundiales, y una tabla de añadas.
Explicaciones claras y detalladas con más de 600 fotografías, mapas y dibujos, le propone una selección de los mejores productores y le facilita los conocimientos básicos que debe tener todo buen aficionado al vino.