Libros

El nuevo e impresionante libro de cocina que todos hemos estado deseando: la comida vibrante de Yotam Ottolenghi hecha fácil.Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiado nuestra forma de entender, cocinar y comer verduras y hortalizas, son siempre una fiesta para los (...)

Una traición y dos guerras devastaron su pasado.Una identidad encubierta la precipitó al futuroLa joven modista Sira Quiroga abandona Madrid en los meses previos al alzamiento, arrastrada por el amor desbocado hacia un hombre. Juntos se instalan en Tánger, una ciudad mundana, exótica y vibrante (...)

Madelman es mucho más que un juguete, mucho más que una figura de acción; Madelman está vivo en el imaginario colectivo desde hace muchas décadas, y como algo vivo, salta, corre, dispara, remay esto -y mucho más- es lo que Óscar Tahoces nos muestra en este libro con sus toys photographoes. Un (...)

Aprende a cocinar platos deliciosos con cualquier ingrediente, en cualquier lugar y en cualquier momento, incluso sin recetaLa innovadora creación culinaria de la chef Samin re?eja una ambiciosa manera de concebir la cocina.En esta obra, una auténtica master class para todo tipo de lectores, la (...)

Descubre y disfruta del fascinante mundo del vino...Si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un poco pretencioso, o la información de las etiquetas de las botellas te deja indiferente, necesitas este libro para reconciliarte con el universo del vino.Cuando te adentres en (...)

Una colección de buenas personas , por Jaime García del Barrio Colección Museo Universidad de Navarra. 1981 1981-2025, por Valentín Vallhonrat & Ignacio Miguéliz Colección María Josefa Huarte, Daguerrotipo, Calotipo y papel a la sal, Colodión húmedo y el papel de la albúmina. Clifford y Laurent, (...)

¿Qué es la urbanidad? Es esa sensación de familiaridad que transmiten los pequeños asentamientos y las grandes ciudades del Mediterráneo, con su atmósfera cosmopolita y densamente construida, sus plazas, sus mercados, sus bedestenes y sus atarazanas. Ajenos a la nostalgia por lo que se está (...)

Los dibujos de Alan Glass de la década de 1950 son como remolinos de humo a punto de adquirir forma sólida, como rocas que cobran vida y se metamorfosean, como plantas y animales que se entremezclan, sus ramas y extremidades, sus ojos y zarcillos buscan nuevos caminos. Entre 1954 y 1962, Glass (...)

El Capricho de la Alameda de Osuna, para muchos el espacio verde más bonito de Madrid, tiene una dilatada e intensa historia de más de dos siglos y medio.Máximo exponente del jardín romántico en España, fue pensado y diseñado por la nobleza, adquirido, más de un siglo después, por la alta (...)