Libros

La serie informalmente titulada Historia Universal Asimov reúne las obras dedicadas por el gran novelista y divulgador científico a la evolución política, cultural y material de la especie humana. "El Cercano Oriente" estudia el complejo desarrollo, desde mediados del siglo ix a.C. hasta la época (...)

Joan Roca dijo un día que un restaurante hay que hacerlo con tiempo, es un proyecto de largo recorrido. Una forma de vida, un camino. Tienes que poder ser feliz en este camino haciendo felices a los demás, las metas pasan muy rápido. El día a día en el restaurante, es lo que permanece. Y (...)