Las recetas de casa de mi madre

Autor:
Falcó, Tamara
Editorial:
Espasa Calpe
ISBN
9788467063745
Idioma
Español
Fecha de Publicación
2021
Nº de páginas
224
Formato
Tapa dura
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad
22,90€

Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata.

Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del legado de su familia.