La cuchara de plata. Pasta

Autor:
VVAA
Editorial:
Grupo Planeta
ISBN
9788408289777
Idioma
Español
Fecha de Publicación
2025
Nº de páginas
288
Formato
Tapa dura
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad
36,95€

El gran recetario y referente para cocinar pasta italiana autentica de mil maneras.

La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con tecnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro más querido y leído por los italianos desde hace más de 70 años. Desde platos clásicos como los espaguetis a la carbonara hasta los más creativos y contemporáneos como el sufle de capellini, pasando por recetas más ambiciosas como los penne a la arrabbiata, aquí encontrarás las 300 recetas más autenticas y deliciosas para celebrar nuestro amor universal por la pasta.