Gastronomía. Historia del paladar

Imagen de Gastronomía. Historia del paladar
Autor:
Freedman, Paul
Editorial:
Universidad Politécnica de Valencia
ISBN
9788437074627
Idioma
Español
Fecha de Publicación
2009
Nº de páginas
368
Formato
Tapa dura
Disponibilidad:
Consultar disponibilidad
35,00€