Atlas Ilustrado. Quesos de España

Imagen de Atlas Ilustrado. Quesos de España
Autor:
VV.AA. VV.AA., VV.AA.
Editorial:
Susaeta
ISBN
9788467786149
Idioma
Español
Fecha de Publicación
2022
Nº de páginas
254
Formato
Tapa dura
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
19,95€

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.