Libros
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Bares. Arquitectura y diseño
En distintos países y en ciudades con características diferenciadas, se reconocen los elementos comunes, que reflejan la evolución del concepto de ocio. Este libro, que recoge los mejores proyectos de los mejores arquitectos, nos permiten verificarlo.
Categoría: Gastronomía
Bares, cafeterías y restaurantes muy pequeños
Siguiendo la estela del éxito cosechado por Tiendas muy pequeñas, en este libro John Stones dirige su atención a los establecimientos de alimentación y se centra en los locales donde apenas hay espacio para comer, los cuales han experimentado una mejora en la calidad de su diseño. En muchos de (...)
Categoría: Decoración y Diseño
Gastronomía
Bares de España. Especies protegidas
Para entender España desde la barra de un bar.Este libro no es una guía ni un catálogo de bares, sino un recorrido vivo, comido y bebido por todas y cada una de las provincias españolas. Cada marca tabernista ha sido visitada, vinos y cervezas trasegados, buscando el bocado de felicidad y la charla (...)
Categoría: Gastronomía