Libros

Hubo un tiempo en el que el imperio español rigió el destino del mundo. Este libro, con su gran despliegue fotográfico, de mapas e ilustraciones, se adentra en estos cuatro siglos de luces y sombras a través de los encuentros armados (Tenochtitlan, Cajamarca, Túnez, Argel, Lepanto, Haarlem, Rocroi, (...)

En este atlas se detalla la implantación del ferrocarril en nuestro país y su desarrollo, recorriendo su historia, desde el primer camino de hierro en la Cuba colonial hasta las grandes estaciones de alta velocidad. Se complementa con paradas documentales que incluyen anécdotas y curiosidades, (...)

El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías; de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se (...)

La historia de la bicicleta es fascinante. En este libro se narra esta historia, desde su origen hasta los inicios del siglo XX. Sus múltiples usos: signo de distinción social, vehículo utilitario o sustituto del caballo, medio de transporte de tropas, armas, mercancías o enfermos. Además de las (...)

Cuando la Corona española tomó posesión del océano Pacífico, este se convirtió en el lago español . En este libro hemos querido contar cómo se produjo el descubrimiento y la conquista de esta parte del mundo, y cómo se desarrolló no solo un rico comercio entre Asia y Europa, sino también un (...)

Las especias han jugado un papel capital en la historia de la humanidad y encontramos su rastro no solo en la cocina, sino también como motor de descubrimientos geográficos, desarrollo de imperios, costumbres tribales y hasta en la religión, la antropología, y el arte. Pero ¿qué es una especia? ¿De (...)