Editorial Sargantana

Desde maestras a escritoras, desde heroínas de guerra a reinas: este libro reúne las biografías de cien mujeres excepcionales que abrieron camino e hicieron historia. Algunas destacaron desde la infancia, otras tuvieron que reinventarse a una edad en la que parecía que estaba todo perdido. Nunca se (...)

Una visión en profundidad sobre el Renacimiento arquitectónico, tanto en la ciudad como en la provincia de Valencia, a través de sus principales obras, realizadas en un contexto histórico convulso, que tiene como acotaciones temporales aproximadas, la revuelta de las Germanías y la expulsión de los (...)

Un libro que se adentra en los pormenores de la arquitectura y el urbanismo de la ciudad de Valencia en las tres largas décadas "?1939-1975"? de la dictadura franquista. Dividido en dos partes, una primera -1939-1975- analiza las reformas urbanísticas, plasmadas en la nueva avenida del Oeste, los (...)

La gastronomía castellano manchega, de raíces humildes propia de pastores y gentes del campo, tiene un origen austero, a veces casi espartano; donde a pesar del paso de los siglos, la cocina popular ha cambiado poco, manteniendo un estilo propio de tierras adentro con gran parte de sus productos (...)

Iglesias góticas, palacios barrocos, altivas fortalezas, plazas porticadas, callejuelas medievales...Los conjuntos históricos de la Comunidad Valenciana atesoran un excepcional patrimonio arquitectónico, herencia de las diferentes civilizaciones que los habitaron. Este libro recopila, por primera (...)

Francisco de Goya fue uno de los artistas más complejos, fascinantes y originales de la historia. Creador de luminosas imágenes de fiesta y también de oscuras escenas de brujería, sus cuadros históricos se confunden con disparates y caprichos imaginados. Sus retratos se diluyen con sus obras de (...)

El pueblo valenciano ha encontrado en los monumentos condenados al fuego, en la inmaterialidad de la música de banda, en la cocina pobre del arroz o en el ritmo fugaz de la pólvora los elementos con los que más se identifica.